Adega Catro Ferrados está en la parroquia de Puga, en Toén, en pleno Ribeiro y dentro de su denominación de origen. La bodega ocupa una antigua casa familiar con actividad vinícola desde el siglo XIX y la dirige el colleiteiro José Varela Aguado. Se abastece de cuatro viñas de la propia parroquia, unas dos hectáreas en total, todas de variedades blancas. De ahí sale un único vino, Catro Ferrados, un blanco de autor y edición limitada con Treixadura como base, algo de Godello y un toque de Loureira que le da un perfil muy frutal. El nombre recuerda el ferrado, una vieja medida agraria gallega que empezó siendo de volumen y acabó usándose para medir la superficie de las fincas.
O Pazo, 20 Puga, 32940 Toén, Province of Ourense · Ver en Google Maps →
Adega Catro Ferrados está en O Pazo, 20 Puga, 32940 Toén, Province of Ourense.
Los vinos de Adega Catro Ferrados pertenecen a: D.O. Ribeiro.
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