Adega O Casal es una bodega de Rubiá, en el este de Ourense, inscrita en la D.O. Valdeorras, que comercializa sus vinos bajo la marca Casal Novo. Trabaja con las variedades propias de la zona, sobre todo Godello y Mencía, y cultiva la uva de forma selectiva y cuidadosa con el entorno. Su Casal Novo Godello se elabora en depósito de acero inoxidable, y en tinto, además del Casal Novo Mencía, elabora un Merenzao, una variedad tinta tradicional poco habitual, con un pequeño porcentaje de Mencía.
Rua Malladin, s/n, Rubiá · Ver en Google Maps →
Adega O Casal está en Rua Malladin, s/n, Rubiá.
Los vinos de Adega O Casal pertenecen a: D.O. Valdeorras.
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