Adegas Valmiñor está en O Rosal, la subzona más meridional de la D.O. Rías Baixas, donde el Miño se encuentra con el Atlántico frente a Portugal. La fundó en 1997 el gallego Carlos Gómez Davila, que sigue al frente, y forma pareja con Ébano Viñedos y Bodegas. Trabaja las variedades de la zona, Albariño, Treixadura, Loureiro, Castañal y Caíño, y además de sus vinos elabora Entroido, un vino aromatizado tipo vermú. Su enoturismo es variado: una visita clásica a la bodega con cata de dos Rías Baixas y aperitivo local, otra más completa con vinos de las bodegas del grupo en Rías Baixas, Monterrei y Ribera del Duero, una subida en un Land Rover Santana de 1988 a un mirador sobre el valle y una propuesta que combina la bodega con un paseo en barco histórico por el Miño desde Tui.
A Portela, S/N. San Juan de Tabagón · Ver en Google Maps →
Adegas Valmiñor está en A Portela, S/N. San Juan de Tabagón.
Los vinos de Adegas Valmiñor pertenecen a: D.O. Rias Baixas.
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