Bodega Santa Catarina está junto a la carretera de Inca a Sencelles, en el interior de Mallorca. La fundó en 1984 Stellan Lundqvist con la idea de aprovechar el clima de la isla para hacer vinos de calidad, y fue de los primeros en plantar a gran escala variedades francesas como Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah o Chardonnay. Hoy combina esas uvas con las autóctonas: la línea Sta incluye monovarietales de Manto Negro y Prensal con D.O. Binissalem y de Callet y Giro Ros como Vi de la Terra de Mallorca, junto a los ensamblajes Nguany y Surant. La visita empieza en el viñedo, sigue por la nave de elaboración y la sala de barricas, y termina con una cata y productos mallorquines con vistas a la Serra de Tramuntana. También organiza almuerzos en la viña y maridajes de vino y aceite.
Carretera Inca – Sencelles, Km 3, 07140 Sencelles (Mallorca) · Ver en Google Maps →
Bodega Santa Catarina está en Carretera Inca – Sencelles, Km 3, 07140 Sencelles (Mallorca).
Los vinos de Bodega Santa Catarina pertenecen a: D.O. Binissalem.
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