A principios de 2016 se terminó y se puso en funcionamiento la «Bodega Son Mayol» en la Sierra de Tramontana, considerada por el arquitecto español Javier Campos como una oscilación armónica y donde nos encontramos con una tecnología de última generación respetuosa con el medio ambiente. Conforme al principio de la gravedad, las uvas caen en las cubas de fermentación y a continuación en las barricas sin utilizar bombas. Esto da lugar a una elaboración en tres fases en las que se reproducen los procesos de trabajo de forma descendente.
Camí de Can Mallol, 07010 Establiments, Illes Balears · Ver en Google Maps →
Bodega Son Mayol está en Camí de Can Mallol, 07010 Establiments, Illes Balears.
Los vinos de Bodega Son Mayol pertenecen a: V.T. Mallorca.
Si Bodega Son Mayol tiene visitas con reserva online, las verás en esta página con su precio, sus horarios y las plazas libres. Si no, pulsa «Me interesa visitarla» y le haremos llegar tu interés.
Guías de enoturismo y escapadas entre viñedos, directas a tu correo.