El nuevo siglo vio nacer a Bodegas Azpea, entre las foces de Arbayún y Lumbier, zona de reserva natural. Bajo los criterios de la agricultura ecológica se cultivan las 17,5 hectáreas propias de viñedo, distribuidas en pequeñas parcelas que acogen las siguientes variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Garnacha, Viura y Moscatel de Grano Menudo. La gama de vinos de la casa comienza con el blanco, realizado a partir de Viura, que ha sido reconocido en varios de los certámenes más prestigiosos de la agricultura ecológica. Por su parte, el rosado proviene de la Garnacha, sometida a un
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