Bodegas Garay es un proyecto pequeño de La Palma del Condado, en la D.O. Condado de Huelva, que une dos tierras de vino: el Condado y el Bierzo, de donde viene la rama Garay. Mario Garay y Ana González compraron en 2006 su primera viña en el Camino de Hinojos, con cepas de más de medio siglo, y tras años llevando la uva a lagares del pueblo decidieron elaborarla ellos mismos. Trabajan la Zalema y la Listán del Condado en ecológico y hacen vinos naturales, sin corregir el mosto ni intervenir antes del embotellado: Garay Bleu, Red, Negro Roto, Luz, Ancestral, Malva y Prásino. En la visita explican con calma cómo elaboran, se cata en su wine bar y hay una experiencia de realidad virtual que recorre el camino de la cepa a la copa.
Av. de Sevilla, 76, 21.700 LA PALMA DEL CONDADO (HUELVA) · Ver en Google Maps →
Bodegas Garay está en Av. de Sevilla, 76, 21.700 LA PALMA DEL CONDADO (HUELVA).
Los vinos de Bodegas Garay pertenecen a: D.O. Condado De Huelva.
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