Rubió de Sòls es un celler familiar de viña y vino ecológico situado en Rubió de Baix, en el término de Foradada, en el valle del Montsec de Rúbies (Lleida). Al frente está Judit Sogas, enóloga y viticultora, que busca hacer un vino de finca que exprese el paisaje del Montsec con el respeto por la naturaleza como prioridad. Su gama incluye dos blancos secos, SòlsXarel y Rubiòls; un vino dulce, FlorXarel, y un rosado de ull de llebre, Sòls X. Las visitas las conduce la propia Judit: hay una visita guiada por la viña y la bodega que acaba con cata en la sala de catas, un taller para hacer de enólogo y crear tu propio coupage, maridajes con cocina casera de temporada y cenas temáticas sobre la historia y la paleontología del Montsec.
Rubió de Baix – Foradada, 25737 Lleida · Ver en Google Maps →
Celler Rubió de Sòls está en Rubió de Baix – Foradada, 25737 Lleida.
Los vinos de Celler Rubió de Sòls pertenecen a: D.O. Costers Del Segre.
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