Celler Solano de Menorca es la bodega de los vinos Sa Forana, en el camino del mismo nombre en Sant Climent, al sur de Menorca, dentro de los vinos de la tierra Isla de Menorca. El proyecto lo pusieron en marcha en 2003 los hermanos Carles y Xavier Solano, vinculados a la isla desde los años setenta, y con el tiempo se ha sumado la siguiente generación. Cultivan unas 3,3 hectáreas en la finca y gestionan otras 4 en los alrededores, con cabernet sauvignon, merlot, ull de llebre y syrah en tintas, y premsal blanc y chardonnay en blancas. Sacaron su primer vino en 2008 y elaboran cuatro: los jóvenes 600 Metros, blanco y tinto, y los Sa Forana con paso por barrica, que buscan la mineralidad del suelo calcáreo cercano al mar.
07712, Illes Balears · Ver en Google Maps →
Celler Solano de Menorca está en 07712, Illes Balears.
Los vinos de Celler Solano de Menorca pertenecen a: V.T. Isla De Menorca.
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