Cota 730

Sobre la bodega

Cota 730 es un proyecto de vinos de alta montaña en Rialp, en el Pallars Sobirà, en pleno Pirineo de Lleida. Detrás está la familia Sebastià Sarroca, jóvenes emprendedores con raíces en una comarca tradicionalmente agrícola que quieren reinventar el sector desde el respeto por la tierra. Su viñedo es pequeño y de bajo rendimiento, plantado en terrazas recuperadas de antiguos campos, con pendientes de más del 30 % y muros de piedra seca, sobre suelos de pizarra pedregosos y bien drenados; incluso han replantado la vinyeta, un antiguo paraje donde ya hubo viña antes y después de la filoxera. Elaboran dos vinos, Horitzó e Infinit. La visita recorre la viña para explicar cómo es el cultivo en altura y acaba con una cata maridada con productos del Pallars.

Denominación y bebida

Experiencias y servicios

Cómo llegar

Avda Flora Cadena 44 · Ver en Google Maps →