Envínate es un proyecto de cuatro enólogos que se conocieron estudiando en la Universidad de Alicante: Alfonso Torrente, José Ángel Martínez, Laura Ramos y Roberto Santana. Comenzaron combinando la asesoría con sus propios vinos, y buscan vinos frescos, de perfil atlántico, que expresen los suelos y las variedades de cada lugar. En la Ribeira Sacra, de donde es Alfonso, trabajan viñas en laderas empinadas sobre el Miño y el Sil bajo la marca Lousas, el nombre local de la pizarra, con Mencía como uva principal junto a Merenzao y Garnacha Tintorera. Elaboran Lousas Viño de Aldea y los vinos de parcela Rosende, Seoane y Camiño Novo. Desde la añada 2017 los comercializan fuera de la D.O. Ribeira Sacra. También elaboran en Tenerife y en el sureste peninsular.
Pedra do Sol. 32765 A Teixeira (Ourense) · Ver en Google Maps →
Envínate está en Pedra do Sol. 32765 A Teixeira (Ourense).
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