Foresta

Sobre la bodega

Vins de Foresta es el proyecto de Lluís Carsí y Gerard Maristany, viticultores y elaboradores en L'Arboçar, en el Massís del Garraf, dentro de la D.O. Penedès. Sus viñas están rodeadas de bosque, en una zona que fue de las más vitícolas de Cataluña y que vuelve a ganar protagonismo. Cultivan en ecológico, elaboran a mano, con fermentaciones espontáneas y la mínima intervención, y buscan vinos que expresen el paisaje. En su gama aparecen Bosc del Calau, Turó de les Llebres, un Xarel·lo, un Sumoll y dos ancestrales, uno de macabeo y otro rosado. La visita empieza con un trayecto en 4x4 hasta una sala de cata al aire libre, donde explican la elaboración y se prueban cuatro vinos con un desayuno de quesos y embutidos de la zona.

Denominación y bebida

Experiencias y servicios

Cómo llegar

C/ Font del Cuscó, 16, 08734 L'Arboçar (Avinyonet del Penedès), Barcelona · Ver en Google Maps →