Jable de Tao es el nombre con el que nació TAO Viticultores, un proyecto de bodega y viñedos de la D.O. Lanzarote impulsado por un grupo de gente de la isla, entre ellos Alexis Betancor Cabrera, natural de Tao e hijo y nieto de labradores que ya elaboraban vino en la bodega familiar. Su idea es hacer vinos que hablen del territorio sin dejar atrás a los viticultores, a los que consideran los auténticos guardianes del paisaje. Su vino de isla, TAO Viticultores, reúne parcelas de norte a sur con suelos de jable, volcánicos y sedimentarios, y mezcla Malvasía Volcánica, Listán Blanco, Diego y Listán Negro, fermentados en fudres, hormigón y barricas de 500 litros. La gama incluye también Chupadero, Tenesar, La Diego, TAO Paraje y CONTRADICIÓN*.
Camino de San Pedro, 28 (Mácher) · Ver en Google Maps →
Jable de Tao está en Camino de San Pedro, 28 (Mácher).
Los vinos de Jable de Tao pertenecen a: D.O. Lanzarote.
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