Javi Revert Viticultor
Sobre la bodega
Javi Revert Viticultor es el proyecto del enólogo Javi Revert en La Font de la Figuera, un pueblo agrícola del suroeste valenciano, dentro de la D.O. Valencia, con un valle rodeado de montañas y viejos bancales de piedra seca. Su idea es dar valor a ese paisaje y a las variedades mediterráneas casi olvidadas: cuida unas 12 hectáreas, la mitad de viña vieja de montaña y la otra mitad replantada en parajes abandonados, en ecológico y con prácticas biodinámicas. Elabora con levaduras autóctonas, mucho racimo entero y crianza en hormigón y barricas de 500 litros cuatro vinos: Sensal, de paraje, y los de parcela Micalet, Simeta, de la uva local Arcos, y Foradà. La visita recorre las viñas, cata directamente de los depósitos con el enólogo y acaba con embutidos y productos locales.
Denominación y bebida
Experiencias y servicios
Cómo llegar
C/ PORTAL DE VALENCIA, 27 46630 LA FONT DE LA FIGUERA · Ver en Google Maps →
Preguntas frecuentes
¿Dónde está Javi Revert Viticultor?
Javi Revert Viticultor está en C/ PORTAL DE VALENCIA, 27 46630 LA FONT DE LA FIGUERA.
¿A qué denominación pertenece Javi Revert Viticultor?
Los vinos de Javi Revert Viticultor pertenecen a: D.O. Valencia.
¿Se puede reservar una visita a Javi Revert Viticultor?
Si Javi Revert Viticultor tiene visitas con reserva online, las verás en esta página con su precio, sus horarios y las plazas libres. Si no, pulsa «Me interesa visitarla» y le haremos llegar tu interés.