La Bodega de las Estrellas es una bodega familiar de Valdepeñas, en Ciudad Real, con cinco generaciones de viñadores desde mediados del siglo XIX. La llevan Dionisio de Nova, ingeniero agrícola y pionero de la agricultura biológica, y Karina, que en los años noventa pasaron toda la producción a ecológico. Se definen como viñadores independientes, al margen de las denominaciones de origen. Elaboran solo con uva propia de las fincas El Conuco y El Corcobillo, donde tienen Airén, Cencibel con cepas en vaso de más de 80 años, Cabernet Sauvignon, Syrah, Garnacha y Verdejo, siguiendo el calendario lunar, con levaduras del propio viñedo, en tinajas de barro y sin sulfitos añadidos. Sus gamas son Dionisos y Ego Vinum. Ofrecen visita con cata diaria, cursos de cata y propuestas para grupos.
C/ Unión, 82, 13300 Valdepeñas (Ciudad Real) · Ver en Google Maps →
La Bodega de las Estrellas está en C/ Unión, 82, 13300 Valdepeñas (Ciudad Real).
Si La Bodega de las Estrellas tiene visitas con reserva online, las verás en esta página con su precio, sus horarios y las plazas libres. Si no, pulsa «Me interesa visitarla» y le haremos llegar tu interés.
Guías de enoturismo y escapadas entre viñedos, directas a tu correo.