Olga Verde Viñadora es el proyecto personal de Olga Verde, enóloga gallega que trabaja en Otero, un pequeño pueblo de montaña cerca de Corullón, dentro de la D.O. Bierzo. Tras vendimias en España, Chile y Nueva Zelanda y una etapa como sumiller, es enóloga de Bodegas Godelia desde 2013 y dirige la Asociación Bierzo Enoturismo. En las laderas norte de Otero y Corullón cultiva en ecológico menos de una hectárea de viñas muy viejas, sobre todo de mencía, y recupera otra parcela centenaria en Hornija. Su objetivo no es producir mucho, sino que los vinos reflejen un viñedo fresco de montaña. Elabora Toxo, frutal, floral y algo salvaje, y Fontecalada, una mencía hecha de forma artesanal en depósito abierto con racimo entero.
Avda. Calvo Sotelo, 6, 24500 Villafranca del Bierzo, León, España · Ver en Google Maps →
Olga Verde Viñadora está en Avda. Calvo Sotelo, 6, 24500 Villafranca del Bierzo, León, España.
Los vinos de Olga Verde Viñadora pertenecen a: D.O. Bierzo.
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