Bodegas Tavera es una bodega familiar de Arcicóllar, en Toledo, en pleno corazón de la D.O.P. Méntrida. Su historia arranca en 1917 en la bodega subterránea de una casa familiar del siglo XVIII, donde el vino se guardaba en tinajas de barro; después llegaron nuevas bodegas en los años cincuenta y sesenta y una modernización completa en 2005. Sus viñedos, en Camarena y Arcicóllar, crecen a unos 650 metros sobre arenas de origen granítico, y conservan garnachas viejas como La Serafina, plantada en zanja en 1925, y la viña del Cuartel, de 1945. Elaboran los Tavera Cabernet Sauvignon y Syrah jóvenes, Tavera Rosado Garnacha y los blancos Tres Culturas Viura y Sauvignon. Organizan visitas guiadas a bodega y viñedos, talleres y catas de cuatro vinos con productos de la zona.
Ctra. CM-4003, km 22, 45182 Arcicóllar (Toledo) · Ver en Google Maps →
Tavera está en Ctra. CM-4003, km 22, 45182 Arcicóllar (Toledo).
Los vinos de Tavera pertenecen a: D.O. Mentrida.
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