Vinos del Viento es la bodega que Michael Cooper, enólogo nacido en Santa Bárbara (California), levantó junto a su mujer, Rosario, en Pozuelo de Aragón, dentro de la D.O. Campo de Borja. El nombre viene del cierzo, el viento que barre el valle del Ebro. Michael se ha especializado en vinos de viñedos concretos de cepas viejas, cultivadas en secano y en proceso de conversión a ecológico, con preparados biodinámicos, energía renovable en bodega y botellas ligeras recicladas. Trabaja sobre todo Garnacha tinta y blanca y Cariñena, junto a Viognier, Tempranillo y Viura. Su gama es amplia y con personalidad: Montecito, Romeroso, Ermita Santa Bárbara, Clos de la Ros, Carifornication, Vedrà Viognier, el naranja Amber o el pet nat WannaBe.
Camino Cuevas 17, 50529 – Pozuelo de Aragón (Zaragoza) · Ver en Google Maps →
Vinos del Viento está en Camino Cuevas 17, 50529 – Pozuelo de Aragón (Zaragoza).
Los vinos de Vinos del Viento pertenecen a: D.O. Campo De Borja.
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