Después de 7 generaciones de viticultores, nuestra familia, Rodríguez de Vera, impulsada por la pasión Pepe Rodríguez de Vera, decidió en el año 2010 dar el salto a la elaboración de vino, utilizando nuestros viñedos más simbólicos situados en la Finca Casalta, en el término de Chinchilla de Montearagón, Albacete, dentro de la Denominación de Origen Almansa.

Tenemos que decir que no fueron comienzos fáciles, ya que nuestra experiencia estaba basada en su totalidad a la gestión del viñedo, y nunca habíamos elaborado vino de manera profesional, por lo que hicimos sucesivas pruebas que fracasaron en el garaje de casa mientras fuimos ganando experiencia. Con la ayuda de amigos y familiares y la experiencia ganada, por fin conseguimos hacer lo que nos gustaba, un vino defensor de nuestros mejores terruños.

A lo largo de los años hemos sido fieles a nuestras raíces: La viticultura. Y puesto que nuestra ambición es crecer en calidad, decidimos adquirir nuevos viñedos en diferentes localizaciones movidos por una pasión que es conocer, elaborar y gestionar esas parcelas en localizaciones completamente diferentes a lo que estábamos acostumbrados. Desde ahí, desde el viñedo que nos enamora plantamos la primera semilla que da lugar a una nueva rama de nuestro proyecto.

Por lo tanto, nunca trataremos de obtener cosechas mayores de lo que el viñedo es capaz de madurar, si no que creceremos buscando nuevos viñedos únicos, aquellos que muchas veces se encuentran abandonados por no ser rentables y nosotros recuperamos y en otras ocasiones no se les aporta el protagonismo que deberían haber tenido hace muchos años.

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Nacido en Montealegre del Castillo (Albacete), en 1950. Hijo de bodeguero, llevo toda la vida ligado al mundo del campo, y del vino.

A la edad de 12 años, tristemente, fallece mi padre, del cual heredo una pequeña viña. Y gracias a los trabajos agrarios que eventualmente desempeño, consigo costearme mis estudios de Farmacia.
Con el paso del tiempo, enamorado de mi tierra y su terruño, voy comprando viejas viñas próximas a la primera, y plantando asimismo, otras nuevas.
En el año 1994, con más ilusión que posibilidades, me intereso por «Santa Rosa». Una finca de espectacular enclave, presidida por un palacete del S.XVIII de estilo colonial, y ubicada entre las localidades de Almansa y Montealegre del Castillo, dentro de los límites de la Denominación de Origen Almansa. En ella, no sólo las viñas, sino también los olivos y cereales, se encuentran en un idóneo ecosistema para su desarrollo, gracias al cultivo al que están sometidos, un cultivo 100% ecológico.
En el año 2001, se restaura fielmente la antigua bodega original de la finca, dado que el conjunto en su totalidad, es patrimonio nacional arquitectónico protegido. Concluyendo así, el círculo de un sueño.

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Situado en un privilegiado entorno natural a las faldas de la legendaria formación montañosa almanseña de El Mugrón, se ubican las 225 hectáreas de viñedo ecológico que conforman el mayor viñedo de Garnacha Tintorera ecológica de Europa.

Un entorno único, rico en agua, con excelente terreno y un microclima natural que garantiza las adecuadas condiciones para la producción ecológica de vinos únicos que en 2017 pasa a formar parte de la familia de bodegas de MGWines Group como Bodegas Venta La Vega Territorio Ecológico. Una apuesta del grupo que además de reforzar su ideario de compromiso por los vinos singulares, variedades autóctonas, proyectos sostenibles y respetuosos con el medio ambiente, suma la DOP Almansa a su singular colección de DO.

Un territorio ecológico único en Europa

La finca donde se ubica Bodegas Venta la Vega comprenden más de 850 hectáreas de cultivo ecológico en un área montañosa caliza de Almansa con altitudes de 1200 metros en la que se crea un microclima natural y especial que permite que la tierra pueda ser cultivada de forma natural y ecológica, sin ningún tratamiento químico o añadido, donde 250 hectáreas son de viñedo.

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Bodegas Atalaya es el proyecto de Gil Family Estates, en el que participa junto a la familia López de El Pilar de la Horadada, en la Denominación de Origen Protegida Almansa, situada al este de la provincia de Albacete, entre Valencia, Alicante y Murcia, en la zona de tránsito entre la meseta castellana y el mar Mediterráneo. La primera cosecha de Bodegas Atalaya se remonta a la añada 2007, desde entonces se ha ido avanzando en las instalaciones e investigando en la elaboración de las variedades Garnacha Tintorera y Monastrell hasta dar forma a la actual gama de productos, que reflejan el carácter y la personalidad de la tierra que le dan las variedades más emblemáticas de la zona. Bodegas Atalaya mantiene así la impronta que el grupo Gil Family Estates quiere reflejar en todos los vinos de su portfolio, mostrar la esencia más genuina de las áreas vitícolas de donde proceden

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Bodegas El Tanino nace de la ilusión de un pequeño grupo de vitucultores con la ilusión de obtener unos vinos acordes con la calidad de las uvas que con tanto esfuerzo cultivan. así, en el año 2006 se inaugura la bodega SAT El Tanino.

Esta iniciativa viene avalada por décadas de tradición en el cultivo de la vid en esta zona del sureste de Albacete (Hoya-Gonzalo), así como las características edafoclimáticas y de longevidad de los viñedos.

La variedad que predomina es la GARNACHA TINTORERA, que obtiene su máxima expresión cultivada a más de 970 msmn, con suelos pobres, calizos, con un clima donde la diferencia de temperaturas entre el día y la noche es acusada.

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Es una finca familiar con viñedos y bodega propia. Nuestra tradición vinícola se remonta a 1962 cuando la familia inicia su andadura en el noble arte de elaborar vino bajo la dirección de su fundador, Don Arsenio García Cañada.

Los viñedos se encuentran localizados en el sur-este de España a 1000 m de altitud, dentro de la Denominación de Origen “Almansa”. Nuestros vinos son creativos y originales, por su situación geográfica y modernas instalaciones para viñedo y bodega.

El proceso de vinificación se realiza con la última tecnología para la elaboración de vinos. Todos los materiales son asépticos y de acero inoxidable para conservar todas las características organolépticas de los vinos.

Variedades
La variedad principal en la finca es la Garnacha Tintorera con 210 Has. Siendo una de las pocas variedades de uva tinta con pulpa coloreada, produce vino de gran intensidad de color, con tonalidades violetas, muy estructuradas y aromáticas.

También disponemos de 24 Has. De la variedad Syrah con racimos de tamaño mediano, compacto, forma cilíndrica, el tamaño de la baya es mediano, forma elíptica corta y color azul negra.

Su vino es suntuoso, con un atractivo dejo a especias y un gran recuerdo en boca, que necesita tiempo para adquirir su personalidad. Además tenemos 6 Has. Con profundo pigmento negro. Su pulpa es firme, crujiente, de sabor astringente y gusto peculiar que recuerda a las hierbas salvales.

Calidad del vino: se obtiene un vino de color rojo intenso, matices violáceos, de cuerpo alcohólico, aromático y provisto de un leve y característico sabor herbáceo.

Con envejecimiento se obtiene una notable firmeza. Vinificado con otras variedades, mejora notablemente las características organolépticas.

Instalaciones

Las instalaciones están compuestas de vinificadores automáticos, maceradores rotativos, prensas neumáticas, instalaciones de frío-calor en todos los depósitos para mantener el vino a la temperatura que se requiera en cada momento.

Sala de barricas y sala de embotellado donde se prepara el vino separando las partículas gruesas por centrifugado, realizándose su estabilización física (por frío) y microbiológica (microfiltraciones).

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BODEGAS CANO fue fundada por Blas Cano García en 1860. Actualmente, es la 5ª generación de esta familia la que con el legado familiar, y uniendo un escrupuloso sistema de producción bajo los más altos estándares de calidad están colocando en el mercado una producción de vinos al nivel de los paladares más exigentes bajo la Denominación de Origen Almansa.

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El año 1707 recogió el desarrollo de una batalla crucial para la monarquía de España. En las tierras de Almansa se puso fin a la Guerra de Sucesión española, en la que Felipe V consiguió la decisiva victoria que proclamaría su coronación en el trono de España. Los desmontes del macizo del Mugrón y las tierras actuales de Hacienda El Espino fueron testigos del episodio que se rememora con la fecha de 1707 en cada vino que se consume.

Tres siglos después, Paco Milán, natural de Almansa, dedica junto a su familia tiempo y recursos para poner en marcha un proyecto vinícola del que disfrutar y sentirse orgulloso. Desde los inicios de los años 90, la familia Milán consigue unificar varias pequeñas parcelas con un gran potencial vinícola y emprende en 2002 la construcción de la bodega.

La primera cosecha de esa misma temporada disparó todas las expectativas sobre la calidad los vinos y su capacidad para competir en el mercado nacional e internacional.

Desde entonces, año tras año, con inversión y esfuerzo, Hacienda el Espino ha ido creciendo hasta convertirse, hoy en día, en un modelo a seguir de construcción de bodega y plantación de viñedos. En la actualidad, la calidad de sus vinos ha sido reconocida a nivel nacional e internacional por prestigiosos premios en el mundo del vino.

Hacienda el Espino, una bodega rodeada de viñedos propios con D.O Almansa y vinos que se etiquetan, en homenaje al campo en que se cultivan y en el que se hizo historia.

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Los más de 20 años de experiencia en la elaboración de vino y las nuevas instalaciones en la bodega junto con la casa rural ubicada en la Finca Don Pío, demuestran nuestro entusiasmo por el buen hacer.

Nuestros viñedos
La bodega cuenta con viñedos propios de diferentes variedades como Syrah, Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot y Monastrel. En cuanto a uva blanca disponemos de variedades como Viognier y Chardonnay.

Nuestras instalaciones
En el año 2019 nace este nuevo proyecto de reacondicionamiento de una de las naves de la Finca Don Pio para albergar la bodega y unas instalaciones de última generación.

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Nuestro vino pertenece a una de las nueve regiones vinícolas de Castilla La Mancha, Tintoralba, enclavada dentro de la Denominación de Origen Almansa. Nuestra bodega está situada en un típico pueblo manchego, Higueruela. Cuenta con una ubicación perfecta para producir el mejor vino. Se encuentra a unos 1.000 metros de altitud y apenas a 100 kilómetros del Mediterráneo.
Los suelos calizos, de textura arenosa y con poco fondo, dan como resultado una uva excelente. El clima que acompaña a la tierra es también el adecuado, con temperaturas extremas en verano y en invierno. Una combinación que da como resultado una maduración lenta de la uva y una baja producción.
Si ya son conocidos y premiados los vinos de la zona, se espera que los próximos años lo sean aún más. Nuestro producto no solo se disfruta en España, sino que cada vez es más apreciado fuera de nuestras fronteras.

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