Es una bodega familar ubicada en la provincia de Murcia dentro del marco regulador de la denominacio?n de origen protegida de BULLAS afamada tierra de vinos.

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La Hacienda de Carrascalejo pertenece desde 1850 a la familia Pidal que lleva cinco generaciones elaborando vinos de cosecha propia.

Su vasta extensión se reparte entre bosques, pinares y cultivos de cereales, almendros y viñedos. Presidiendo este bonito paisaje se levanta la Casa-palacio de estilo neoclásico

en cuyos sótanos se encuentra la bodega donde se elaboran y embotellan los vinos de la propiedad..

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En 2003 un grupo de amantes de la vitivinicultura, fascinados por el potencial de elaborar vinos únicos en la Región de Murcia, se unieron para crear Bodegas Lavia. Una bodega que tuviera una misión: diseñar los mejores vinos de Bullas a partir de uvas propias cultivadas de forma ecológica.

Es así como nació Bodegas Lavia, una bodega de pequeñas dimensiones que presenta un gran respeto por el medio ambiente, consiguiendo de forma natural el máximo equilibrio en sus plantaciones y la máxima expresión en sus vinos D.O. Bullas.

Fueron las singulares peculiaridades de esta bodega, que encajaban perfectamente con los requisitos exigidos para formar parte de la gran familia MGWines Group, las que propiciaron una inclusión en el grupo durante el año 2014.

Una bodega con la insignia de agricultura ecológica con DO Bullas como estandarte de calidad.

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HYDRIA es un proyecto familiar que nace en el Paraje Hoya de los Hermanos, como no podía ser de otra forma. Se encuentra en la zona Occidental de la D.O Bullas, a una altitud superior a los 800 metros sobre el nivel del mar. Los vinos de esta subzona de la D.O Bullas están considerados como los mejores de la denominación.

La accidentada topografía del terreno propicia la existencia de pequeños valles, como el de la Hoya de los Hermanos, donde se erige HYDRIA, con microclima propio que le da a nuestros vinos la personalidad que los define.

El viñedo, con una antigüedad de 40 años, cuenta actualmente con dos variedades Monastrell y Tempranillo y está situado en el valle que se forma en la confluencia de las sierras de Lavia, Puntalico y el Cabezo del Jinete. Se trata de un enclave privilegiado que está integrado en la zona de especial protección de las aves de las sierras de Burete, Lavia y Cambrón, un hábitat donde se encuentran especies como el Águila Calzada o el Búho Real.

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En el municipio de Bullas encontramos desde la Dominación Romana elementos relacionados con la tradición vitivinícola como el niño de las uvas, pequeña escultura que apareció en las excavaciones de la Villa romana de Los Cantos en Bullas, o el sello del Castellar, alegoría a la vendimia. Ambos ejemplos de la economía y la dedicación de los habitantes de esta tierra.

Con la llegada del Islam a la Península, la producción de vino se ve reducida por las limitaciones que imponía el Corán respecto a las bebidas alcohólicas, aunque existen referencias que revelan el consumo en todo el ámbito medieval musulmán.

Tras la Reconquista el vino vuelve a aparecer como elemento alimenticio de primera necesidad y al mismo tiempo como elemento litúrgico lo que dio lugar a una nueva expansión de la viticultura. Además las órdenes de caballería protegían las plantaciones y bodegas ya que eran el sustento de los castillos y villas de este señorío.

A partir del s. XVII la población de Bullas crece y así lo hace de nuevo su producción de vino ya que en esta tierra existen muchos lagares o bodegas donde se recogen y crean excelentes vinos. En el año 1660 el historiador Martín de Ambel informa sobre el aumento de población en Bullas y resalta además:

“…en el sitio donde fue la antigua villa de Bullas y en su contorno hay muchos lagares, a quien en esta tierra llaman bodegas, donde se recogen y conducen más de 20.000 arrobas de excelente vino, que se recoge de una dilatada cantidad de peonadas de viña, con mucha semejanza en la grandeza de los racimos a aquellos que los exploradores trajeron a su caudillo y capitán del Pueblo de Dios, de la tierra de Promisión…”

El dato más concluyente sobre la intensa producción de vino en Bullas lo ofrece la gran cantidad de bodegas tradicionales que aun se conservan, tanto en zonas urbanas como en el campo.

La concentración de estas bodegas es tal que casi todas las casas del casco antiguo atesoran restos de antiguas bodegas, algunas de las cuales, aún están enperfecto estado de conservación y tienen más de 300 años de antigüedad.

La producción de vino en 1850 era ya de 1.120.000 litros, así se construyen grandes bodegas para producir grandes cantidades de vino como las bodegas de la Casilla (actual Museo del Vino de Bullas), o la Casa de la Tercia.

Los agricultores deciden crear asociaciones de agricultores, nace así la primera cooperativa en 1950 que al mismo tiempo se crea para poder luchar contra los precios que cada vez eran menos ventajosos para los productores.

Desde Bullas a lo largo del siglo XX se consiguió el reconocimiento oficial de la calidad y la singularidad de los vinos de la comarca con la creación de la Denominación de Origen.

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En los primeros años del siglo XX la familia de D. Juan Contreras Corbalán fundó una pequeña bodega en la pedanía de Lorca llamada Avilés en la provincia de Murcia.

Pronto empezaron a ganar notoriedad sus vinos, hasta que, tras la Guerra Civil, construyeron una gran bodega, la que hoy llamamos bodega vieja, capaz de elaborar un millón de litros.

El tiempo les ha dado la razón y es que a una altitud de 780 m, al amparo de este microclima de las Tierras Altas de Lorca, y estas condiciones edáficas excepcionales no se puede obtener otro resultado que unos vinos de extraordinarias cualidades organolépticas.

Tras medio siglo sin funcionar en 2007 Bodegas Contreras, junto a la bodega vieja, contruyo una nueva bodega con la tecnología más avanzada y abrió de nuevo sus puertas bajo la denominación de origen de Bullas, para recuperar aquellos vinos que un día brillaron en Murcia, Almería y Granada.

Tradición y raices de nuestras vides junto a la más moderna tecnología donde prima la innovación y el atrevimiento ha hecho que nuestros vinos sean reconocidos por los mas prestigiosos concursos nacionales e internacionales de vino

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El traslado de la bodega a La Casa de Labor, permitió una puesta al día en la maquinaria y tecnología de elaboración manteniendo el carácter artesanal de la producción.

La producción se realiza de manera diferenciada por variedades de uva y parcelas, de forma que se mantengan controladas las distintas características de microclima y terreno. Los depósitos tienen una capacidad máxima de 10.000 Litros, lo que permite la elaboración diferenciada de los distintos vinos, que tras los distintos coupage, originan los productos finales.

Foto tanques vino Bodega Tercia de Ulea.
En la actualidad se elaboran vinos rosados y tintos de cosecha y crianza, así como vinos dulces.

La bodega está inscrita en el registro de la D.O. Bullas desde su origen y produce vinos adscritos a dicha D.O.

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Es una bodega familar ubicada en la provincia de Murcia dentro del marco regulador de la denominacio?n de origen protegida de BULLAS afamada tierra de vinos.

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La bodega MONASTRELL nace como proyecto personal del matrimonio formado por Alfonso y Mavi, naturales de Bullas y herederos de una larga tradición familiar agrícola, donde el amor a la tierra se ha convertido en pasión y disfrute por la elaboración de productos bien hechos. Viñedos propios, ilusión y un proyecto sólido bien diseñado son los cimientos de esta bodega, que en 2005 vinifica su primera vendimia.
Al equipo de trabajo se unió el enólogo José Jiménez Péris, quien, desarrolló un estilo de elaboración vinícola que optimiza la exquisita producción de tintos de la variedad monastrell, una de las mejor adaptadas a este singular entorno natural.
Desde el primer momento se han producido uvas bajo las directrices y filosofía de Agricultura Ecológica, por convencimiento, espíritu de naturalidad y sostenibilidad medioambiental.
Tanto la producción vitícola como los vinos de bodegaMONASTRELL pertenecen a la Denodminación de Origen Bullas y están amparados y certificados por el Consejo de Agricultura Ecológica, desde la cosecha 2011.
Nuestros vinos tintos son el resultado de un largo y mimado proceso de vinificación que empieza cada año en la viña y termina con el disfrute compartido del consumidor.

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En Bodegas Llano&Monte trabajamos conjuntamente técnicos de campo y de laboratorio, enólogos y bodegueros en la explotación adecuada de la riqueza del suelo de la Finca El Garrobillo y la de sus frutos, producto de un clima privilegiado y de cuidadosos procesos de vinificación y crianza bien armonizados. Un entorno privilegiado
La fértil tierra de Murcia, conocida como la Huerta de Europa, nos proporciona variedades de uva y aceituna de excelente calidad a las que, como productores y embotelladores, extraemos toda su finura y potencia de carácter en diversos grados para obtener los diferentes tipos de vino y aceite que disfrutan nuestros consumidores.

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