BODEGAS Y VIÑEDOS DON OLEGARIO

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Los hermanos Falcón asumimos en la actualidad la gerencia de Bodegas y Viñedos Don Olegario. Pero la tradición y pasión por el vino la hemos heredado de nuestro abuelo Adolfo Falcón, quien desde 1950 se dedicó a la comercialización del vino a nivel local.

Nuestro padre, Olegario, siguió sus pasos y se estableció como bodeguero en 1980. Compró el actual viñedo y empezó a elaborar vino albariño con el nombre de Don Olegario, que en 1988 se adhirió a la D.O.Rías Baixas.

Actualmente los hermanos Falcón, somos la tercera generación trabajando en la elaboración de vinos, e intentamos mantener el mismo estilo y calidad.

Crecimos entre viñas y ayudamos a nuestro padre en todos los aspectos relacionados con la bodega, desde plantar las viñas hasta el proceso de elaboración, las ventas o la atención a clientes.

No podemos imaginar nuestras vidas alejados de la viña y el vino.