DOMINI DE LA CARTOIXA

Conoce más sobre DOMINI DE LA CARTOIXA:

La bodega Domini de la Cartoixa, situada en el Molar, fue fundada en el año 2000 por las familias Pérez y Dalmau, y la bautizaron con este nombre por los monjes cartujanos de Scala Dei. Con una viña tratada con mucho cuidado y una exhaustiva selección de las diferentes variedades, se hacen producciones pequeñas y cuidadosas con un sistema de elaboración tradicional con el fin de conseguir unos vinos de gamma alta. Se practica el cultivo ecológico.
Estos vinos reciben el nombre de Galena y Clos Galena, un mineral de gran pureza que se encuentra en el subsuelo profundo y que antiguamente se extraía de las minas de Bellmunt y el Molar.