Huerta de Albalá est une cave de la province de Cadix, nichée entre de douces collines avec la Sierra de Grazalema en toile de fond, dans les vins de pays de Cádiz. Elle est née il y a environ 25 ans du rêve de Vicente Taberner et de sa famille, amoureux du sud de l'Andalousie. Elle mise sur la tintilla de Rota, le cépage autochtone, aux côtés de la syrah, du merlot et du cabernet sauvignon, qui dominent son vignoble. Elle élabore des rouges, des blancs et des rosés, qui reposent dans un chai de plus de 450 barriques de chêne français et américain, et son œnologue est Santiago Jordi. Le cheval de son logo est un clin d'œil à la tradition équestre andalouse. Elle propose des visites qui parcourent les vignes et les salles de vinification et se terminent par une dégustation, avec des formules accords mets et vins.
CA-6105, Km4, 11630, Cádiz · Voir sur Google Maps →
Huerta de Albalá se trouve à l’adresse suivante : CA-6105, Km4, 11630, Cádiz.
Les vins de Huerta de Albalá relèvent de : V.T. De Cadiz.
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