Viñedos y Bodegas Gaia
À propos de la cave
Bodegas Gaia est une petite cave de vins artisanaux à Hervás, dans la vallée de l'Ambroz, au nord de Cáceres. Elle occupe un pressoir centenaire restauré, à demi enterré dans l'ancien quartier juif, aux murs de moellons ancrés dans la roche et aux poutres de châtaignier, avec d'anciens équipements comme un grand pressoir à cage, des fouloirs et des cuves en châtaignier. Son objectif est de faire revivre la vigne dans une zone où ne subsistait guère que le vin de pitarra. Le cépage vedette est le Rufete, cultivé sur de très vieilles vignes en sols sableux de granite, parfois en terrasses parmi les oliviers : El Regajo est un rouge de Rufete et Tempranillo, La Somadilla un Rufete pur et Nostos un clairet. Elle propose des dégustations commentées avec huile et fromage, des promenades dans les vignes et des visites du quartier juif.
Appellation & boisson
Expériences & services
Comment s’y rendre
Calle Bodeguillas nº 2, 10700 Hervás (Cáceres) · Voir sur Google Maps →
Questions fréquentes
Où se trouve Viñedos y Bodegas Gaia ?
Viñedos y Bodegas Gaia se trouve à l’adresse suivante : Calle Bodeguillas nº 2, 10700 Hervás (Cáceres).
À quelle appellation appartient Viñedos y Bodegas Gaia ?
Les vins de Viñedos y Bodegas Gaia relèvent de : V.T. De Extremadura.
Peut-on réserver une visite chez Viñedos y Bodegas Gaia ?
Si Viñedos y Bodegas Gaia propose des visites avec réservation en ligne, vous les verrez sur cette page avec leur prix, leurs horaires et les places disponibles. Sinon, appuyez sur « Ça m’intéresse » et nous lui transmettrons votre intérêt.