I.G.P. Bajo Aragon

Parmi les oliveraies centenaires et les sierras du sud de l'Aragon, l'I.G.P. Bajo Aragón se répartit entre les provinces de Teruel et Zaragoza et compte 16 domaines à visiter. Terre d'huile et de vin, elle invite à un œnotourisme tranquille où filtrer les domaines par expérience et réserver votre visite avec dégustation au milieu de paysages de secano.

La Garnacha est la reine de ces terres au climat continental et aux sols pauvres, accompagnée du Tempranillo et des blancs Macabeo et Chardonnay, pour des rouges francs et fruités et des blancs frais. C'est une région liée à l'olive Empeltre et à la truffe de Teruel, dont les vins s'accordent à merveille avec les viandes grillées, les migas et les fromages affinés sur toute route des vins du Matarraña.