El viñedo de EDRA se encuentra en la localidad de Ayerbe, prePirineo de Huesca, España. Indicación Geográfica protegida de Ribera del Gállego.
Sobre un suelo drenante y arcillo-calcáreo, Edra recupera una tradición aletargada, donde las vides densamente plantadas de las variedades Syrah, Merlot, Tempranillo, Garnacha, Viognier y Parraleta, entre otras producen entre 1,5 y 2 Kg por cepa.
El suelo del viñedo se cubre de una capa vegetal que mantiene la humedad, genera materia orgánica y compite con las cepas. Esto, el estrés hídrico y el contraste térmico que sufren la cepas en verano, hacen que las raíces de las vides tengan que buscar suelos más profundos, aspecto que confiere a los vinos de EDRA esas notas de mineralidad características en cata.
En EDRA somos viñadores apasionados… Las espalderas permiten una gestión del asoleo. Mediante los trabajos manuales de poda, deshojado y gestión de alambres, conseguimos el control personalizado de maduración de las uvas.

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La Cooperativa Virgen de la Corona de Almudévar se fundó en 1958 bajo la presidencia de D. Santiago Máximo Samper Sarasa y 178 Socios. En sus primeros años funcionó como tienda de suministros (fertilizantes) para el agricultor. La facturación del primer año fue de 1.000.000 pesetas (6.000 €).

A partir de los años 65-66 se empezó a comercializar almendras y alfalfa. Poco después a elaborar aceite en un antiguo molino y sobre el 68-69 se empezarán a comercializar cereales.

En 1968 la Cooperativa pasa a ser Comarcal con la incorporación de socios de Gurrea de Gállego y Marracos, y Alcala de Gurrea, Tardienta y Torralba de Aragón configurando la actual estructura productiva.

En 1974 se construye la primera nave fuera de las instalaciones actuales de Almudévar. Esta primera nave es en Marracos, siguiendo poco después en Gurrea de Gállego, Torralba de Aragón, Alcala de Gurrea y tardienta.

El cultivo de mayor volumen en la Cooperativa ha sido tradicionalmente la cebada con cosechas de más de 40.000 toneladas. El cultivo del maíz alcanza su máximo esplendor entre los años 1980 al 2000 con cosechas entre 15.000 a 20.000 toneladas.

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La bodega está situada en el centro del viñedo, por lo que el tiempo que transcurre entre la vendimia y el procesado de la misma es mínimo.

Cuenta con capacidad para la recepción de 700.000 kgs de uva, y está dotada de alta tecnología, lo que nos permite trabajar cada partida de uva de forma individualizada.

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En el noreste de España, en la margen derecha del río Alcanadre, donde los viñedos se alternan con campos de trigo, cebada, olivos y pequeños bosques de encinas, hace más de 100 años que nuestro abuelo Martín Palacio siguió con la tradición de sus antepasados del cultivo de la vid y la elaboración de vinos en la casa familiar en Bespén.

Nuestro padre Francisco Estrada continuó trabajando la tierra y produciendo los vinos artesanalmente en la antigua bodega subterránea y es en el año 2006 cuando los tres jóvenes hermanos Estrada Palacio, recogiendo toda una tradición en la elaboración de vino de calidad, ponemos en marcha la actual bodega que surge como un proyecto familiar muy personal, artesanal y cuidado.

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La finca de Monte Odina, en la que se localiza nuestra bodega ,pertenece a la familia Romeo desde hace generaciones localizada en el norte de España, al pie de los Pirineos muy cerca de la frontera francesa. Nuestra bodega tiene una capacidad de producción de unas 250.000 botellas; cuenta con un viñedo propio y además adquirimos uvas de otros viticultores de la denominación de origen del Somontano las cuales son tuteladas por nuestros técnicos de campo.

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Bodega Villa d’Orta, SL es una empresa establecida en Aragón, una región del norte de España, en la provincia de Huesca. La sede de la empresa se encuentra en Barbastro, una ciudad con cerca de 18.000 habitantes al pié de los Pirineos, de aquí el nombre de la denominación de origen de los vinos producidos allí:
D. SOMONTANO (bajo las montañas).

Bodega Villa d’Orta es también un viñedo de 50 hectáreas de viñedos ecológicos certificados. Las parcelas de Cabernet Sauvignon, Merlot y Tempranillo se plantaron entre los años1999 y 2000 en Laluenga y Barbuñales, dos pueblos situados a unos quince kilómetros de Barbastro.

Bodega Villa d’Orta se especializa en la producción de uvas de alta calidad (las uvas de Barbuñales tienen fama de encontrarse entre las mejores de la región), y en la comercialización de vinos y uvas ecológicas para vinificación. Nuestros vinos son elaborados principalmente con Cabernet Sauvignon y Merlot , y embotellados en Huerta de Vero, un pequeño pueblo del Somontano a pocos kilómetros de la ciudad medieval de Alquézar.

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Partiendo de la mejor uva, comenzamos la elaboración de nuestra limitada producción que nos permite un proceso artesanal y cuidadoso. El rigor y el esmero en cada fase da como resultado un producto de extrema calidad. Obsesión por crear un vino perfecto.

Contamos con una mesa de triaje, pequeños depósitos, una cámara de frío, una prensa rudimentaria, las mejores barricas y la dedicación de muchísimas horas. Mipanas tiene como bodega un garaje. En lo demás somos como el resto.

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Bodega familiar situada en la zona sureste de la Hoya de Huesca en el municipio de Bespén, perteneciente a la DO Somontano.
Se trata de una bodega de reciente creación que inicia su andadura lanzando al mercado sus tres primeros vinos: un tinto joven elaborado con las variedades Tempranillo y Merlot, un blanco elaborado con Macabeo y un rosado elaborado con la variedad Tempranillo.
Además, la bodega esta trabajando en la elaboración de crianzas que saldrán al mercado en el 2009.

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Chesa se incorpora a la Denominación de Origen Somontano en el año 2007. Es una pequeña bodega familiar, situada en la misma viña de producción de uva.

La capacidad productiva es de 100.000 botellas anuales, de vino tinto, rosado y blanco. La calidad de sus vinos le ha granjeado numerosos premios.

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El Grillo y la Luna es un proyecto familiar que nace en Barbastro, en el año 2007, fruto de una ilusión: crear unos vinos únicos y con alma.

La paciencia es la carta de presentación de nuestra bodega donde lo bueno se hace esperar. Bajo la premisa de que el vino nace en la viña, éste solo sale al mercado en su momento óptimo, sin prisas, respetando al máximo la singularidad de cada añada.

Sin duda alguna, la madurez marca la diferencia en todos los vinos de esta bodega del Somontano.

Tiene 53 hectáreas y es una de las bodegas más pequeñas de esta DOP aragonesa, donde toda la cosecha es recolectada y seleccionada a mano al 100%, y donde no hay una fecha de vendimia estipulada, ésta se decide saliendo al campo y catando uvas.

Así, con cariño, serenidad y tesón, obtienen unos vinos con cuerpo, frescos, equilibrados, especiales y en los que el terroir y la variedad alcanzan su máxima expresión.

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