Adega Tear es una bodega tradicional y familiar de Sober, en la Ribeira Sacra lucense, fundada a finales de los años setenta y reformada después sin perder su estructura de piedra y madera. Elabora solo uva de cosecha propia, procedente de parcelas en las laderas del Sil entre Amandi y Chanteiro: Mencía, Garnacha, Tempranillo y Merenzao para los tintos, y Godello, Treixadura y Loureira para los blancos. Su vino principal es Tear, un tinto joven aromático y con estructura, al que acompañan Tear Selección y Capador, este con seis meses en barrica de roble francés. En los últimos años ha sumado el Godello Don Nilo y el rosado Emma, ambos en tiradas pequeñas.
Eirexa, 22 - Figueiroa. 27460 Sober (Lugo) · Ver en Google Maps →
Adega Tear está en Eirexa, 22 - Figueiroa. 27460 Sober (Lugo).
Los vinos de Adega Tear pertenecen a: D.O. Ribeira Sacra.
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