Adegas Salvadur es una pequeña bodega familiar de Trasmonte, en Vilachá de Salvadur, en el concello lucense de Pobra do Brollón, dentro de la D.O. Ribeira Sacra. Trabaja las laderas del río Sil, donde la vendimia se hace a mano en cajas de 20 kilos a unos 320 metros de altitud, con una elaboración artesanal que se repite cada año con el mismo cuidado. Su marca es Acivro, con dos tintos: el Acivro Mencía, un Ribeira Sacra Summum con Mencía y un pequeño porcentaje de Garnacha, y el Acivro Barrica, que pasa nueve meses en roble y gana notas tostadas. Es una buena excusa para recorrer la Ribeira Sacra, con sus viñedos encajonados sobre el río y su gran concentración de monasterios e iglesias románicas.
Trasmonte s/n, Vilachá de Salvadur, 27413 Pobra do Brollón (Lugo) · Ver en Google Maps →
Adegas Salvadur está en Trasmonte s/n, Vilachá de Salvadur, 27413 Pobra do Brollón (Lugo).
Los vinos de Adegas Salvadur pertenecen a: D.O. Ribeira Sacra.
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