Bodega Altos de Chipude

Sobre la bodega

Altos de Chipude es una bodega familiar de Chipude, en el municipio de Vallehermoso, dentro de la D.O. La Gomera. Su historia empieza en 1955, cuando el padre de Antonio Negrín emigró a Venezuela y encargó al abuelo plantar las cepas de la finca del Rajadero; a su vuelta siguió plantando y haciendo vino artesano. En 2014 Antonio se hizo cargo de los viñedos y, tras construir la bodega en el mismo lugar que la primera de la familia, sacó su primer vino en 2019. Las viñas están a unos 1.400 metros, en bancales volcánicos junto al Parque Nacional de Garajonay, y dan sobre todo Forastera Gomera. Son pioneros en la isla en vendimiar de noche. Elaboran los blancos Rajadero, Rajadero Enterrado y Pribilo, y el tinto La Montaña, de Listán Negro y Tintilla. Reciben visitas con cata.

Denominación y bebida

Experiencias y servicios

Cómo llegar

C/ Chipude 91. Chipude. 38869. Vallehermoso. · Ver en Google Maps →