Bodega Gonzalo Beltrán elabora sus vinos en Ronda, a los pies del Tajo, con cultivo ecológico y criterios biodinámicos: trabajan la tierra guiándose por las fases de la luna, tratan la viña con plantas y hacen todo a mano. La familia Beltrán está ligada desde 1866 a La Nogalera, una antigua huerta en terrazas regada por acequia, y en 2013 compró la finca Copero, en La Indiana, junto al río Guadalcobacín, donde plantó unas 4,5 hectáreas de Viognier, Monastrell, Garnacha, Petit Verdot, Malbec y algo de Pedro Ximénez. De ahí salen los Resilencia, en versiones de Pedro Ximénez, Viognier, Monastrell y tinto, y el Perezoso Tinto. La experiencia Nogalera incluye un paseo guiado por esa finca y la cata de cuatro vinos con tapas de productos locales a la sombra de un olivo.
Finca Copero, Paraje Sancho Jaén s/n, La Indiana, Ronda (Málaga) · Ver en Google Maps →
Bodega Gonzalo Beltrán está en Finca Copero, Paraje Sancho Jaén s/n, La Indiana, Ronda (Málaga).
Los vinos de Bodega Gonzalo Beltrán pertenecen a: D.O. Malaga.
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