Bodega Los Olmos es la cooperativa de Quintana del Pidio (Burgos), en la D.O. Ribera del Duero. Nació en 1963, cuando una docena de socios decidió elaborar su vino en común, y hoy reúne a muchas familias que cuidan más de 120 hectáreas de Tempranillo con una edad media de unos 50 años, buena parte en vaso. Elaboran cinco vinos, entre ellos un tinto joven sin madera, un Roble y un rosado sangrado de Tempranillo. En el pueblo se conservan lagares, galerías subterráneas y zarceras, y la bodega organiza con solicitud previa visitas que recorren viñedo, cooperativa y ese patrimonio bajo tierra.
09370 Quintana del Pidio, Burgos · Ver en Google Maps →
Bodega los Olmos está en 09370 Quintana del Pidio, Burgos.
Los vinos de Bodega los Olmos pertenecen a: D.O. Ribera Del Duero.
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