SEI SOLO es un proyecto que inicié en 2007, a partir de cuatro pequeñas parcelas de viñedo viejo (60 años) que adquirí en 2004 en mi pueblo favorito de la Ribera del Duero: La Horra. Mi intención era elaborar un vino que, sin dejar de ser un Ribera del Duero, tuviera una personalidad propia, distinta del estilo habitual, y ofreciese un perfil acorde con mis gustos personales, inclinándose hacia la finura, los matices y la elegancia, aunque esto supusiese menos estructura, menos intensidad tánica y menos presencia de la madera.
Ctra. Horra, 21, 09300 Roa, Burgos · Ver en Google Maps →
Bodega Sei Solo está en Ctra. Horra, 21, 09300 Roa, Burgos.
Los vinos de Bodega Sei Solo pertenecen a: D.O. Ribera Del Duero.
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