Vitis Natura es una pequeña bodega familiar en plena Manchuela conquense, al sur de la provincia de Cuenca, en una finca donde los viñedos se mezclan con pinares y encinas autóctonas. Elabora sus vinos con la uva de las viñas que rodean el edificio principal, siguiendo un proceso natural y ecológico desde el cultivo hasta la bodega. Al frente está Antonio Soler Roldán, y el proyecto combina el vino con el turismo rural: la finca cuenta con la Posada de Vitis, una casa rural para grupos, y acoge celebraciones y comidas campestres. La visita guiada recorre el ciclo completo, del viñedo a la elaboración, y termina con una cata de sus vinos acompañada de un aperitivo con productos de la zona.
Camino Quintanar, s/n · Ver en Google Maps →
Bodega Vitis Natura. Vinos y Viñedos Ecológicos está en Camino Quintanar, s/n.
Los vinos de Bodega Vitis Natura. Vinos y Viñedos Ecológicos pertenecen a: D.O. Manchuela.
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