El enólogo José Manuel Moratalla, creció acompañando a su abuelo y a su padre viticultores en el campo y disfrutando tras la vendimia del olor a uva fermentado en la bodega de su abuelo, que se encontraba dentro de la casa familiar. En 2013 José Manuel decidió crear un proyecto junto a su mujer, Virginia, que pusiera en valor la bobal, la uva autóctona de la Manchuela.
Calle Eras, 5, 16230 Villanueva de la Jara, Cuenca · Ver en Google Maps →
Bodega y Viñedos Moratalla está en Calle Eras, 5, 16230 Villanueva de la Jara, Cuenca.
Los vinos de Bodega y Viñedos Moratalla pertenecen a: D.O. Manchuela.
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