Tras licenciarse en ciencias biológicas en la Universidad de Salamanca y un master en enología y agricultura empezaron para Angel Escudero de Gravalos/Rioja unos años de viaje para ganar experiencias y ampliar su horizonte. Araceli Sanchis de Oliva/Valencia igualmente con la diploma en enología hizo lo mismo. Cuando los dos se encontraron por primera vez en Camerún, decidieron casarse y echar sus raíces en su país natal y elaborar los mejores vinos nunca y jamás degustados en la Rioja. En 1995 compraron una antigua bodega en Laguardia – Rioja Alavesa que rehabilitaron respetando las tradicione
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