Considerada como una de las catedrales del vino, la bodega subterránea del siglo XVI es una prueba mas de la dedicación de esta familia a la elaboración del vino. Son 1200 metros cuadrados de galerías subterráneas excavadas en roca estando la galería principal horadada en piedra. En 1992 se realizó una ampliación subterránea de 800 metros cuadrados para completar el parque de barricas y botelleros. ValSotillo es criado en esta histórica bodega en unas excelentes condiciones, de manera natural, a una temperatura constante de 11-12ºC.
Calle las Lagares, 71, 09441 Sotillo de la Ribera, Burgos · Ver en Google Maps →
Bodegas Ismael Arroyo – Valsotillo está en Calle las Lagares, 71, 09441 Sotillo de la Ribera, Burgos.
Los vinos de Bodegas Ismael Arroyo – Valsotillo pertenecen a: D.O. Ribera Del Duero.
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