Bodegas Manilva es una bodega de Manilva, en la costa occidental malagueña, que elabora sus vinos solo con Moscatel de Alejandría de viña vieja plantada en suelo de albariza blanca, con vistas al Mediterráneo. La forman tres familias: Diego, el socio andaluz y dueño del viñedo; Jaime y Nekane, residentes en Bilbao, y Asier y Miriam, que tienen otra bodega en Santander. El proyecto arrancó en 2016 con un primer Kalma experimental y desde 2017 el vino se hace en Manilva. Kalma es un blanco seco de la loma de Pampanito, con DO Sierras de Málaga, vendimiado a mano y fermentado en acero inoxidable. La visita recorre el viñedo y los paseros, sigue por la bodega y acaba con una cata de sus vinos con aperitivo.
Calle Mar, 76, 29691 Manilva (Málaga) · Ver en Google Maps →
Bodegas Manilva está en Calle Mar, 76, 29691 Manilva (Málaga).
Los vinos de Bodegas Manilva pertenecen a: D.O. Malaga.
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