Pedro Montserrat i Font comenzó a elaborar cava en 1922. Siguió sus pasos y revolucionó la cava en 1940, ya bajo el nombre CONDE DE VALICOURT, su hijo Pedro Montserrat i Sardà, figura clave en la historia del cava. En 1994, Martín Pedro Montserrat, nieto e hijo respectivamente, y actualmente con Alicia Segura, su mujer, tomamos el relevo generacional hasta llegar a nuestros días. Hoy, ambos nos dedicamos al apasionante oficio de elaborar cavas de calidad y darlos a conocer. La nuestra es la cava más pequeña y personal de Sant Sadurní dAnoia, la cuna del cava. Pertenecemos a la Denominación de
Carrer de Sant Antoni, 33, 35, 08770 Sant Sadurní d'Anoia, Barcelona · Ver en Google Maps →
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