D.O. Catalunya · D.O. Cava
Cavas del Castillo de Perelada
◍ Girona
Sobre la bodega
La elaboración de vino en el Castillo Perelada está documentada ya desde la Edad Media, tal y como lo atestiguan varios documentos y pergaminos de la época que se conservan en la biblioteca. Cuando Miguel Mateu compró este conjunto monumental en 1923 uno de sus principales objetivos fue la revitalización de esta tradición vitivinícola, una tradición que hoy se encuentra más viva que nunca y que ha incorporado la más moderna tecnología para elaborar unos vinos que sacan el máximo partido de los matices de los suelos y viñedos del Empordà
Denominación y bebida
CavaD.O. CatalunyaD.O. Cava
Experiencias y servicios
🍇Enoturismo
Cómo llegar
Plaça del Carme, 1, 17491 Peralada, Girona · Ver en Google Maps →