En Viníric aplicamos conocimientos diversos: desde los tradicionales como el seguimiento de las fases lunares y el uso de abonos naturales hasta las técnicas más innovadoras: fermentaciones en frío, inertizaciones y otros. Evolución y experimentación, este es el estilo de Viníric. Actualmente se trabajan 8 hectáreas y 4 más en proceso de plantación donde las protagonistas son las variedades autóctonas garnacha tinta y garnacha blanca que conviven con el xarel.lo, macabeo, monastrell, tempranillo y syrah. <!
Ebre s/n, 17251 Calonge, Girona · Ver en Google Maps →
Guías de enoturismo y escapadas entre viñedos, directas a tu correo.