Cien y Pico es un proyecto de la D.O. Manchuela nacido en 2007 para recuperar viñas centenarias de Bobal y Garnacha Tintorera que estaban olvidadas. Tiene su casa, Casa El Almendro, en Casas-Ibáñez (Albacete), cerca del valle del Cabriel, reserva de la biosfera. Detrás están Elena Brooks, Zar Brooks, Nicola Tucci y Luis Jiménez, este último el viticultor local que siempre supo que esas cepas tenían algo especial. El nombre viene de un vecino que, al preguntarle la edad de las viñas, respondió que tenían ciento y pico años. Vendimian a mano y defienden un estilo apegado al terruño. Entre sus vinos están Winemaker's Gallant, En Vaso, Doble Pasta, Knight Errant y Viña La Ceja, centrados en Bobal y Garnacha.
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Los vinos de Cien y Pico Wine pertenecen a: D.O. Manchuela.
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