Dani Mabe Wines es el proyecto personal de Dani, enólogo e ingeniero agrónomo de Quemada, en la parte burgalesa de la D.O. Ribera del Duero. Tras más de veinte años como director técnico y enólogo en otras tres bodegas de la denominación, decidió elaborar su propio vino con las parcelas que su familia cultiva desde hace varias generaciones. Sus viñedos, a entre 850 y 900 metros de altitud sobre suelos de arena, arcilla y grava, se trabajan en ecológico, sin herbicidas ni pesticidas, y con la poda de respeto que aprendió de su padre para cuidar las cepas viejas. Elabora vinos de autor como W1, W2 With Skins, D1, M1 y RS, todos con la firma By Dani MABE.
C/SAN ROQUE, Nº72, 09454, QUEMADA, Burgos, España · Ver en Google Maps →
Dani Mabe Wines está en C/SAN ROQUE, Nº72, 09454, QUEMADA, Burgos, España.
Los vinos de Dani Mabe Wines pertenecen a: D.O. Ribera Del Duero.
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