Finca Cárdaba / Villa Sancha

Sobre la bodega

Finca Cárdaba ocupa el Coto de Cárdaba, junto a Valtiendas (Segovia), en la D.O.P. Valtiendas. La finca conserva la iglesia del antiguo priorato de Santa María de Cárdaba, que el conde Fernán González y su esposa doña Sancha donaron en el año 937 al monasterio de San Pedro de Arlanza, y donde los monjes ya cultivaban la vid. En los años ochenta la compraron Carmen y Julián, que rehabilitaron la ermita y la casa y plantaron las primeras cepas en 1999; hoy la llevan sus hijos, la familia Sancha. Sus pagos, a unos 830 metros, son sobre todo de Tempranillo, y elaboran Cárdaba Rosado, Cárdaba Selección, Dominio Carmen y un Cárdaba Viognier fermentado en barrica. La visita recorre viñedo, ermita y bodega y termina con una cata de tres vinos y su vermut El Jardín del Mediquin.

Denominación y bebida

Experiencias y servicios

Cómo llegar

Coto de Cárdaba s/n, 40314 Valtiendas (Segovia) · Ver en Google Maps →