Sidra Herminio inicio su andadura en 1943 cuando Herminio Alonso Buznego fundó la marca y puso en marcha las primeras instalaciones en Colloto. En 1949 se traslada la actividad al solar que hoy en día ocupa Lagar Herminio S.L. Desde entonces y hasta nuestros días, ha sido constante el crecimiento y el buen hacer de una saga familiar de lagareros, manteniendo unidas la tradición con la renovación. La segunda generación de lagareros, Herminio y José Luis Alonso Ojeda, emprenden en 1996 un ambicioso proyecto de renovación y ampliación de las instalaciones, tanto en la sidrería-restaurante como en
Camino Real, 11, 33010 Colloto, Asturias · Ver en Google Maps →
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