M. Chapoutier España es la filial en la Ribera del Duero de la casa francesa M. Chapoutier, del valle del Ródano, y elabora sus vinos bajo el nombre Dominio del Soto. El proyecto nació en 2005 en Sotillo de la Ribera (Burgos), en el corazón de la D.O. Ribera del Duero, y en él ha tenido un papel destacado Mathilde Chapoutier, hija de Michel Chapoutier, que impulsó la inversión en este viñedo. La finca cuenta con unas 16 hectáreas cultivadas en ecológico, plantadas en antiguas terrazas a entre 850 y 900 metros de altitud. La variedad principal es la tempranillo, acompañada de algo de albillo mayor. Entre sus vinos figuran un tinto roble, un crianza, un reserva y un crianza de albillo, y la bodega participa en la feria del vino de Sotillo de la Ribera.
Calle Camino Real, 22, 09441 Sotillo de la Ribera, Burgos · Ver en Google Maps →
M. Chapoutier España está en Calle Camino Real, 22, 09441 Sotillo de la Ribera, Burgos.
Los vinos de M. Chapoutier España pertenecen a: D.O. Ribera Del Duero.
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