Descubre todas las experiencias, los mejores rincones y la mayor oferta de enoturismo en Castellón en Visitar Bodegas. ¡Descúbrelo!
Sobre todo en fin de semana y en vendimia las plazas vuelan. Asegura tu visita reservando online.
Primavera y otoño lucen el viñedo; la vendimia, en torno a septiembre, es la más especial, con catas y actividades entre viñas.
Comprueba horarios, idiomas y si la visita incluye cata antes de desplazarte.
Combina la bodega con la gastronomía y los pueblos de Castellón para redondear el día.
Si conduces después de la cata, hazlo con moderación o designa a un conductor.
Esta IGP está situada en la comunidad autónoma valenciana e incluye a las bodegas de tres comarcas de la provincia de Castellón. Zona de gran cultura enológica devastada por la filoxera en principio del siglo XX pero que ha resurgido con grandes vinos y arriesgados proyectos. Una buena apuesta para dinamizar una zona apostando por distintos tipos de uva.
Toda la IGP está situada en la provincia de Castellón. Y se divide en 3 comarcas:
Comarca vitícola Alto Palancia-Alto Mijares: Altura, Almedíjar, Arañuel, Azuébar, Castillo de Villamalefa, Caudiel, Chovar, Cortes de Arenoso, Jérica, Ludiente, Montán, Segorbe, Soneja, Puebla de Arenoso, Viver, Zucaina.
Comarca vitícola Sant Mateu: Albocàsser, Atzeneta del Maestrat, Benasal, Canet lo Roig, Catí, Cervera del Maestre, Chert, Coves de Vinromá, Culla, La Jana, La Salsadella, Sant Mateu, San Rafael del Rio, Rosell, Tirig, Traiguera, Alcalá de Xivert.
Comarca vitícola Useres-Vilafamés: Benlloch, Cabanes, Les Useres, Sierra Engarcerán, Vall d´Alba, Vilafamés, Vilanova d´Alcolea.
I.G.P. Castello✓ Visitable
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I.G.P. Castello✓ VisitableDel moscatel dulce a tintos mediterráneos. Uvas: moscatel, merseguera y bobal.
Ver la D.O. Valencia →Para recorrer los viñedos del interior castellonense conviene hacer base en el Maestrazgo, donde Morella amurallada y pueblos como Sant Mateu o Culla ofrecen casas rurales de piedra y hoteles con encanto entre montañas. El Alto Palancia, a los pies de la Sierra de Espadán, es otra opción tranquila y bien comunicada.
Quien prefiera el mar puede alojarse en la Costa del Azahar, en Peñíscola o Benicàssim, y acercarse a las bodegas de la I.G.P. Castelló en excursiones cortas. La provincia combina apartamentos frente al Mediterráneo con alojamientos de montaña para todos los ritmos.
La cocina de Castellón mira al campo y a la costa por igual. Del interior llegan la olla de la Plana, los embutidos del Maestrazgo y la codiciada trufa negra de Morella; del litoral, los langostinos de Vinaròs, el suquet y el arròs a banda. Las alcachofas de Benicarló y las clementinas de la Plana redondean la despensa.
Los vinos de la I.G.P. Castelló acompañan bien esta variedad: tintos de garnacha y tempranillo para los guisos serranos y blancos frescos para el pescado. Una cata local es buena forma de entender el enoturismo de la zona.
Más allá del vino, Castellón invita a caminar. El Parque Natural del Penyagolosa, con su ermita de Sant Joan, y la Sierra de Espadán, cubierta de alcornoques, ofrecen rutas para todos los niveles. En la costa, el Desierto de las Palmas mira al azul mediterráneo.
Los pueblos suman su encanto: Peñíscola y su castillo del Papa Luna, Vilafamés con casas de piedra rojiza o Morella coronando su cerro. Entre viñedo y viñedo caben mercados, ferias y calas discretas de la Costa del Azahar.
El patrimonio castellonense se lee en piedra. Morella conserva murallas medievales y basílica gótica, mientras Sant Mateu recuerda su papel histórico en el Maestrazgo y Peñíscola guarda memoria del cisma de Aviñón en su fortaleza templaria.
La tradición vinícola se entrelaza con ermitas, masías y antiguos lagares repartidos por el interior. El Museo de Bellas Artes de Castellón y el arte rupestre levantino del Alt Maestrat, Patrimonio de la Humanidad, completan un itinerario que va de la prehistoria al gótico valenciano.
El aire libre tiene sitio propio en Castellón. Junto al Penyagolosa y en la Sierra de Espadán hay áreas y campings entre pinares ideales para viajar en autocaravana, con senderos que enlazan fuentes, masías y miradores del interior.
En el litoral, la Costa del Azahar reúne campings junto al mar en Oropesa, Benicàssim o Alcossebre, con acceso directo a la playa y al Prat de Cabanes. Es un punto de partida cómodo para alternar baños, viñedos y jornadas de cata sin renunciar a dormir bajo las estrellas.
Castellón de la Plana está dominada por el clima de estepa local. Hay pocas precipitaciones durante todo el año. Este clima es considerado BSk según la clasificación climática de Köppen-Geiger. La temperatura promedio en Castellón de la Plana es 17.0 °C. La precipitación aproximada es de 406 mm.
El mes más seco es julio, con 10 mm. La mayor cantidad de precipitación ocurre en octubre, con un promedio de 59 mm.
El mes más caluroso del año con un promedio de 25.1 °C de agosto. Las temperaturas medias más bajas del año se producen en enero, cuando está alrededor de 10.1 °C.
La diferencia en la precipitación entre el mes más seco y el mes más lluvioso es de 49 mm. La variación en las temperaturas durante todo el año es 15.0 °C.
La humedad relativa más alta se mide en octubre (72.16 %). El más bajo en febrero (65.15 %).
Octubre (6.77 días) tiene los días más lluviosos por mes en promedio. La menor cantidad de días lluviosos se mide en julio (1.70 días).
Elige tu bodega, reserva tu visita y vive el vino donde nace.
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