I. El Ritual de la Observación: El Color Revela Secretos

El primer encuentro con un vino es visual. La tonalidad del líquido en la copa puede revelar pistas sobre su edad, cuerpo y potencial de sabor. Observa con atención, sostén la copa a contraluz y deja que los matices de color te cuenten una historia.

II. La Danza de los Aromas: Despertando los Sentidos

Al girar la copa suavemente, permitimos que los aromas se liberen. Acerca la nariz y sumérgete en la sinfonía de olores. Desde las frutas frescas hasta las notas terrosas, cada vino tiene su propia firma olfativa. ¿Qué aromas percibes? ¿Hay recuerdos evocados por esas esencias?

III. Sip, Saborea, Evalúa: El Paladar es el Juez Final

El momento culminante: probar el vino. Toma un sorbo, permítelo recorrer tu lengua y explora sus capas de sabor. ¿Es frutado, especiado, o tal vez con toques florales? Considera la textura y la persistencia del sabor. Un buen vino deja una impresión duradera.

IV. Descifrando el Lenguaje del Vino: Términos Clave para Conocedores en Ciernes

Familiarízate con el vocabulario del vino. Términos como «taninos», «acidez» y «cuerpo» no son solo jerga; son las herramientas que te ayudarán a expresar y entender mejor lo que encuentras en tu copa.

V. Maridajes Mágicos: Combinando Vinos con Placeres Gastronómicos

La cata no está completa sin explorar la magia del maridaje. Descubre cómo ciertos vinos pueden realzar o suavizar los sabores de tu comida favorita, creando una experiencia sensorial completa.

VI. Más Allá del Vino: La Experiencia Completa del Enoturismo

La cata de vinos no solo se trata de lo que hay en la copa. Sumérgete en la cultura vinícola visitando bodegas, conociendo a los enólogos y explorando las regiones que dan vida a estos elixires.

En conclusión, la cata de vinos es un viaje personal, una exploración sensorial que despierta los sentidos y nutre el alma. Así que, queridos aficionados al vino, ¡a descorchar las botellas y comenzar esta apasionante travesía enológica!

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La Red de Miradores de la Ruta del Vino y Cava Ribera del Guadiana en la comarca de Tierra de Barros cuenta con interesantes espacios de viñedo y olivar de un extraordinario valor paisajístico, desarrollados a lo largo de 2.500 años, donde convergen aspectos naturales y culturales de enorme singularidad.

Se trata de un total de seis miradores desde los cuáles podemos sentir y vivir la magia de Tierra de Barros. Estos se encuentran en Almendralejo, junto a la Vía de la Plata; en la Mina la Constante, de Santa Marta de los Barros; en el Castillo de Villalba de los Barros; en el Palacio de los Lastras, Torremegía; en Pentateuco. Ribera del Fresno y en Villafranca de los Barros (Pago de las Encomiendas).

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1- Ribeira Sacra (Galicia)

Es una de las cinco denominaciones de origen de vino existentes en Galicia. Repartida entre las subzonas de Amandi, Chantada, Quiroga-Bibei, Ribeiras do Miño y Ribeiras do Sil. Podría definirse Ribeira Sacra como uno de los secretos mejor guardados de la Galicia interior. Integran este destino un conjunto de veintiún ayuntamientos del sur de la provincia de Lugo y el norte de la provincia de Ourense, con el curso fluvial de los ríos Miño, Sil y Cabe como elemento aglutinador.

2- Vilafranca del Penedès (Barcelona)

Descubre la autenticidad de un territorio marcado por la viña y el vino: visita bodegas y cavas, prueba nuestra gastronomía de proximidad, pasea por nuestros caminos, vive el patrimonio material e inmaterial de un villa centenaria. La comarca del Alt Penedès, a 40 km al sur de Barcelona, se dedica a la producción de vinos y cavas de excelente calidad. Es la principal comarca en la producción de vinos y cavas de Catalunya.

3- Valdepeñas (Ciudad Real)

Aquí encontramos el Museo del Vino, el cual encabeza la oferta enoturística de Valdepeñas, además de poder visitar diferentes bodegas. El Museo del Vino de Valdepeñas acoge en su interior toda la historia y tradición de la Denominación de Origen Valdepeñas, los esfuerzos, el trasiego hacia la calidad iniciado en la década de los años setenta y que ha desembocado en “la nueva generación de los vinos de Valdepeñas». Esto queda patente en la propia estructura del edificio, de estilo funcionalista que, como un gran monolito en su fachada, irrumpe encastrado en la típica bodega valdepeñera.

4- Peñafiel (Valladolid)

Cuna indiscutible de la Ribera del Duero, Peñafiel es una histórica villa castellana famosa por su castillo del siglo X que corona el cerro y por su extensa tradición vitivinícola. Peñafiel es una parada obligatoria para los amantes del vino y del enoturismo. Actualmente, el Castillo de Peñafiel ha perdido su carácter defensivo y alberga el Museo Provincial del Vino. Además, Peñafiel ofrece múltiples bodegas donde conocer de primera mano el proceso de elaboración del vino y degustar uno de los productos más típicos de Valladolid.

5- Fuenmayor (La Rioja)

Fuenmayor es un municipio de la comunidad autónoma de La Rioja situado entre el río Ebro y la N-232, y junto a FF. CC. Castejón-Bilbao, lo que le sitúa en un lugar estratégico que ha propiciado su desarrollo. También es conocido como «Fuxu» o «Fuchu» por los jóvenes de pueblos cercanos y los autóctonos.

6- Haro (La Rioja)

La ciudad de Haro tiene una serie de condicionantes específicos para la elaboración de vinos de calidad que los viticultores franceses, que vinieron a España buscando una solución para las plagas que asolaban sus viñedos, supieron descubrir y mejorar hasta transmitir una herencia del buen hacer que perdura hasta nuestros días.

7- Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona)

Conocida como la capital del cava y rodeada de un cautivador paisaje vinícola de raíces milenarias, Sant Sadurní cuenta con más de ochenta empresas elaboradoras de cava.

8- Jerez de la Frontera (Cádiz)

El vino producido es el jerez de todas sus especialidades: el fino, la manzanilla, el amontillado, el oloroso, el palo cortado, el pedrojiménez, el moscatel, el Pale Cream, el Medium y el Cream. Seguro que si piensas qué actividades puedes hacer en una visita de turismo a Jerez de la Frontera, en la provincia de Cádiz, lo primero que te viene a la cabeza es visitar bodegas. Efectivamente, Jerez es uno de los grandes destinos de enoturismo en España gracias a su muy famoso vino sherry. y conocer alguna de sus bodegas es uno de sus atractivos.

9- Jumilla (Murcia)

Visitar Jumilla es adentrarse en la cultura, fiestas, tradición y costumbres de un territorio vitivinícola, es poner en marcha los sentidos, es pasear entre viñedos, visitar una bodega y conocer sus entresijos, es alojarse en un entorno rural y, por supuesto, es tomar un buen vino acompañando a su rica gastronomía. Es también respirar y sentir su Historia, recorriendo sus calles y parajes naturales llenos de contrastes.

10- Laguardia (Álava)

Laguardia, capital de la Rioja Alavesa y tierra de vino, que conserva intacto su sabor medieval. Laguardia en Álava es una opción perfecta para visitar en cualquier época del año. Enoturismo, cultura, tradición enológica, naturaleza y mucho más.

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El placer de beber un buen vino, de disfrutar de una sabrosa tapa, de oír una melodía cautivadora… todas estas emociones paralelas conforman Maridajes imposibles, emociones que van a parar a las mismas regiones del cerebro, produciendo altos niveles de dopamina, la hormona de la felicidad. 

Este programa, sacado adelante gracias al apoyo de las Ayudas para el desarrollo de proyectos turísticos del Ayuntamiento de Logroño se desarrollará durante los siguientes días: 

11, 18 y 25 de septiembre

2, 9, 10, 16, 23 y 30 de octubre

6 y 13 de noviembre.

En cada una de las jornadas se maridarán los siguientes ingredientes: 

SEPTIEMBRE

11 de septiembre: Lidia Micha Nsi/ Tapas de Muchachita Pastelería/ Vino de Viña Ijalba- Bodega y Viñedos

Esta joven cantante de soul está despuntando en festivales de la ciudad, la fuerza de su voz evoca a artistas como Amy Winehouse, Beyoncé o Frank Sinatra, a quienes cita como sus grandes referentes. Afrodescendente, se dedica tanto a versionar canciones como a la composición, habiendo ya sacado un primer single ‘Lost control’.  En Maridajes Imposibles Lidia Micha apuesta por un formato en acústico, en el que brillará la personalidad de su voz.

Asimismo, la cantante ha escrito un libro de poemas ‘Alma desnuda’, el cual fue publicado en 2019. 

18 de septiembre: Germán Barrio/Tapas de Bar Odisea /Vino de Arizcuren- Bodega & Viñedos

Con estudios de piano, violoncello y trombón, Germán Barrio llegará al Espacio Lagares desde la Gran Vía de Madrid, donde ha actuado en conocidos musicales como ‘Sonrisas y lágrimas’, ‘El último jinete’ o ‘Nine’.

Especializado en piano, el músico riojano se dedica a la interpretación de jazz y a versionar canciones de grupos populares, otorgándoles un aire más fresco y llenando de recuerdos las cabezas de las personas que asisten a sus conciertos. 

25 de septiembre: Duo Loopass/ Tapas de Bar La Esquina de San Juan/Vino de Bodegas Ontañón.

Química de dos amigos que se conocen desde la infancia y que comparten una misma pasión: el violín. Así se podría definir a Duo Loopass, compuesto por Irene García – formada en los Conservatorios superiores de La Rioja y de Navarra- y Andrés Díez – forjado en el jazz en la Escuela de Música de Catunya-. Con ayuda de un looper irán versionando canciones populares dotando de nuevos ritmos y vidas a melodías irresistibles de tararear y que llenarán la velada de recuerdos y alegría.

OCTUBRE

2 de octubre: Raquel Marín/Tapas de La Tavina/ Vino de Bodegas Franco Españolas

Raquel Marín es una ilustradora riojana que lleva trabajando más de una década como colaboradora en El País con sus dibujos semanales. Estudió Bellas Artes en Cuenca e ilustración en Barcelona. Bajo la editorial Nórdica, publicó en 2019 las ilustraciones de ‘El Río’ de Ana María Matute, una hermosa novela en la que la escritora vuelve a los paisajes del pueblo riojano de su niñez en los que conoce otros modos de vida más allá de la burguesía de Barcelona.

Marín contará el nacimiento de este libro y a la par se dramatizarán los textos con una lectura a cargo de Zarándula.

9 de octubre: Andrés Pascual/Tapas de Wine Fandango/Vino de Bodegas Ontañón

Fue ya el año pasado cuando Andrés Pascual publicó su última novela de misterio, ‘El beso del Ángel’, ambientada en una bodega riojana. Esta aura de incertidumbre y sospecha que caracteriza a su libro se creará en el Espacio Lagares gracias a la teatralización de fragmentos de esta historia.

‘El guardián de la Flor de Loto’; ‘El compositor de tormentas’; ‘El haiku de las palabras perdidas’; ‘El sol brilla por la noche en Cachemira’; ‘Edén’; ‘El viaje de tu vida’; ‘Taj’, ‘El oso, el tigre y el dragón’, ‘A merced de un Dios salvaje’ o, su último, ‘El beso del ángel’ avalan a Pascual como una de las personas más reconocidas de la literatura riojana. Vino y novela negra serán los protagonistas de esta velada. 

10 de octubre: Coupage/ Tapas de La Arrancadilla/Vino de Viña Ijalba- Bodega y viñedos

Dúo de pop-soul de guitarra y voz. Juan Carlos Andrés y Jessica Cámara se juntaron siendo alumnos de música al ver que sus estilos encajaban a la perfección. “Como dos vinos que se unen para dar lo mejor de cada uno, nos unimos en un Coupage de músicas para dar más de nosotros mismos. Porque de la mezcla nace la vida”. Así se definen y así es, precisamente, Maridajes Imposibles. Solo voz y guitarra, un dúo acústico, íntimo y puro que busca emocionar al público a través de versiones de canciones populares, con la esencia de Coupage.

16 de octubre: Cielo Arissa y Francisco Larrea/Tapas de Divina Croqueta/Vino de Bodegas Franco Españolas

Cielo Arissa y Francisco Larrea maridarán los ritmos de sus dos raíces: Colombia y Logroño. Cumbia, folk riojano, rumba española y rock se dan la mano para poner a bailar al Espacio Lagares.

23 de octubre: Lou Cornago/Tapas de Torres Gastro Bar/Vino de Bodegas Olarra

Cantante de pop logroñesa, ganó popularidad con sus covers ‘Vuelve’ y ‘Ojalá’ de Beret con más de ocho millones y cuatro millones de reproducciones en YouTube respectivamente. Recientemente, lanzó su primer EP: Brotes, que contiene canciones propias tanto en inglés y como en castellano. La dulzura de su voz llegará a Lagares en un formato íntimo. 

30 de octubre: Antón Armendáriz y Odei Vázquez / Tapas de Ajo Negro/ Vino de Bodegas Ontañón

Tenor, cantante lírico y director de escena, el logroñés Antón Armendáriz debutó en Nueva York, en instituciones como el Queen Sofía Institute y el Lincoln Center. Fue, también, al otro lado del charco donde recibió formación como cantante e intérprete al estilo Brodway. 

Como director de escena, ha sido responsable de funciones tan populares dentro del mundo de la ópera como El barberillo de Lavapiés, La traviata, La dolorosa o Don Giovanni. La violinista Odei Vázquez lo acompañará en la velada en la que maravillarse con la potencia de su voz.

NOVIEMBRE

6 de noviembre: The Nowhere Plan/ Tapas de Open Bar/Vino de Bodegas Olarra

¿Quién no conoce más de dos canciones de The Beatles? El dúo conformado por el logroñés Isaac Miguel y el irlandés Conn Bux los traerán de vuelta al Espacio Lagares en formato acústico en una velada nostálgica y alegre al mismo tiempo en el que se repasarán los temas de la banda más famosa de Liverpool.

Ambos músicos cuentan con una amplia carrera en solitario. Miguel cuenta con dos discos: ‘Nuestra Odisea’ y ‘Amenaza’, además, ha colaborado con diferentes artistas como Lou Cornago o El hombre del viento. Bux extiende su carrera entre Dublín, San Francisco y Logroño, acumulando en sus espaldas nueve discos: Bux, Gran Reserva, The Old Reliable, In The Streets Below, Northern Behaviour, Opening Night, The Deltic Underscore, Try It On The Dog y Shine No Stars.

13 noviembre: Ysa Bermejo/ Tapas a cargo de Papin/ Vino a cargo de Arizcuren Bodega & Viñedos

Llegada al Espacio Lagares desde los Países Bajos, Ysa Bermejo es música y compositora formada en los Conservatorios de Maastrich y Rotterdam. En noviembre de 2020 lanzó su primer álbum en solitario ‘Empieza otra vez’, de un fresco sonido electrónico. Acompañada por un guitarrista, será en el propio Espacio Lagares donde presentará su nuevo EP en formato acústico.

Aforo: 45 personas

Precio de entradas:

• PRECIOS:

  – 20 euros: entrada directa

  – 20 euros: bono de descuento del 50% en la entrada por persona que se aloje en los hoteles participantes: Hotel F&G, Hotel Eurostars Fuerte Ruavieja, Hotel Eurostars Marqués de Vallejo, Hotel Los Bracos y Hotel Gran Vía.

  – 20 euros: incluye 10 euros de descuento para consumir en compra o visita en la bodega participante de cada jornada. Se generará un vale que tendrá validez hasta el 15 de diciembre de 2021.

Las entradas se podrán adquirir en logrono.sacatuentrada.es a través del siguiente enlace: https://logrono.sacatuentrada.es/es/entradas/maridajes-imposibles 

Web del proyecto: maridajesimposibles.zarandula.com

Qué es Zarandula

Zarándula es una empresa de mediación cultural y artística. Entre sus especialidades está la fusión entre enología, cultura y gastronomía, sellos identificativos de La Rioja.

Llevan muchos años realizando actividades maridando las distintas manifestaciones artísticas- literatura, teatro, danza, cine…- gastronomía y vino en diferentes lugares como bodegas, teatros, bibliotecas o espacios públicos y naturales.

 Entre estos proyectos destacan la actividad familiar del Tren del vino; fiestas familiares en viñedos; conciertos en bodegas; conversaciones con cantantes, pintores o escritores en bodegas; catas maridadas con vino, arte, cultura y gastronomía; catas teatralizadas en bodegas; catas especiales en torno a una temática (vino y literatura, vino y novela negra, vino y poesía) y otras actividades similares.

Cartel Maridajes imposibles

Wine Fandango Maridajes Imposibles Zarándula

Careta Tavina – Maridajes Imposibles Zarandula

Bodegas Viña Ijalba Maridajes Imposibles Zarandula (3)

Bodegas Ontañón, El Templo del Vino. Sala Barricas 1

Bodegas Olarra, la Capital del Vino de Rioja

Bodegas Francoespañolas Maridajes Imposibles Zarándula

30 de octubre – Odei Vázquez

30 de octubre – Antón Armendariz

23 de octubre – Lou Cornago

16 de octubre . Cielo Arissa y Larry

10 de octubre – Coupage

9 de octubre – Andrés Pascual 2

2 de octubre – Raquel Marín

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