À l'ombre du monastère de San Paio, dans la localité d'Abeleda, A Teixeira, se trouve l'un des vignobles les plus choyés et soignés de la Ribeira Sacra. César Enríquez Diéguez et sa famille ont commencé avec le rêve de redonner vie à un beau coteau chargé d'histoire, d'où provenaient les raisins qui servaient à payer la dîme aux rois de Castille. Adega Cachín cultive 8 hectares de vignes, dont 5 sur la parcelle qui donne son nom, et en même temps son prestige grâce à l'excellente matière première qu'elle produit, à la marque Peza do Rei.
ABELEDA, S/N, 32764 A Teixeira, Province of Ourense · Voir sur Google Maps →
Adega Cachín se trouve à l’adresse suivante : ABELEDA, S/N, 32764 A Teixeira, Province of Ourense.
Les vins de Adega Cachín relèvent de : D.O. Ribeira Sacra.
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