Al pie del Abismo est un petit projet familial de Pereña de la Ribera, dans la D.O. Arribes, dont la vigne se trouve dans le Parc naturel des Arribes del Duero, au bord du canyon qui marque la frontière avec le Portugal. La famille, qui en est à sa quatrième génération de vignerons, cultive la vigne plantée par l'arrière-grand-père Manuel en 1936, en bio, en gobelet, sans irrigation, sans herbicides et avec un couvert végétal. Sur cette parcelle poussent le Juan García et le Tinto Jeromo, un cépage presque disparu, dont naît un seul rouge, Al pie del Abismo, produit en très petite quantité et élevé en barrique. La cave occupe une maison traditionnelle du village, dont la partie souterraine sert à l'élevage, et propose des visites en petits groupes avec dégustation et la possibilité de découvrir la vigne.
C/ El villar nº59, 37175, Pereña de la Ribera (Salamanca) · Voir sur Google Maps →
Al pie del Abismo se trouve à l’adresse suivante : C/ El villar nº59, 37175, Pereña de la Ribera (Salamanca).
Les vins de Al pie del Abismo relèvent de : D.O. Arribes.
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