Bodega Altos de Chipude
À propos de la cave
Altos de Chipude est une cave familiale de Chipude, dans la commune de Vallehermoso, au sein de la D.O. La Gomera. Son histoire commence en 1955, lorsque le père d'Antonio Negrín émigre au Venezuela et charge le grand-père de planter les ceps du domaine du Rajadero ; à son retour, il continue de planter et de faire du vin artisanal. En 2014, Antonio reprend les vignes et, après avoir construit la cave à l'emplacement de la première de la famille, sort son premier vin en 2019. Les vignes se trouvent vers 1 400 mètres, sur des terrasses volcaniques près du Parc national de Garajonay, et donnent surtout de la Forastera Gomera. Ils ont été les premiers de l'île à vendanger de nuit. Ils élaborent les blancs Rajadero, Rajadero Enterrado et Pribilo, et le rouge La Montaña, de Listán Negro et Tintilla. Ils reçoivent des visites avec dégustation.
Appellation & boisson
Expériences & services
Comment s’y rendre
C/ Chipude 91. Chipude. 38869. Vallehermoso. · Voir sur Google Maps →
Questions fréquentes
Où se trouve Bodega Altos de Chipude ?
Bodega Altos de Chipude se trouve à l’adresse suivante : C/ Chipude 91. Chipude. 38869. Vallehermoso..
À quelle appellation appartient Bodega Altos de Chipude ?
Les vins de Bodega Altos de Chipude relèvent de : D.O. La Gomera.
Peut-on réserver une visite chez Bodega Altos de Chipude ?
Si Bodega Altos de Chipude propose des visites avec réservation en ligne, vous les verrez sur cette page avec leur prix, leurs horaires et les places disponibles. Sinon, appuyez sur « Ça m’intéresse » et nous lui transmettrons votre intérêt.